今日は私の大好きなスイーツ店、十勝トテッポ工房さんを紹介します！

トテッポってなに？

トテッポ工房ってちょっと不思議な名前ですよね？
とてっぽ通り、という愛称を持つ散歩道にお店を構えるトテッポ工房。お店の名前はこの散歩道から取ったそうです。そして、とてっぽ通りの名は1920年から1977年まで走っていた、帯広市街地旧十勝鉄道の愛称、とてっぽに由来しています。
十勝の歴史にちなんでいるんですね。

トテッポ工房の十勝産への思い

トテッポ工房は、スイーツやその他加工品を通して十勝を伝えたい、十勝を最大限活かしたい、ということをコンセプトにしたお店です。
季節ごとに十勝でとれるモノにこだわりぬいて、十勝産の素材をたくさん詰め込んだスイーツを作っています。

トテッポ工房で食べられるもの

数ある中でも、特に有名なのがチーズケーキ。ベーシックなものから、抹茶味やほうじ茶味のケーキもありました。
私は写真左のものを食べました。

オレンジが載った、アールグレイとチョコレートの風味豊かなタルト。
「どれもおいしそうで選べない！」という人は不定期開催のプチ・バイキングもあるので、トテッポ工房さんのサイトやSNSで開催日を見てみるといいかもしれません。

またケーキ以外にも、各地から取り寄せたチーズの販売も行われています。

フレッシュタイプやセミハードタイプ、白カビタイプや青カビタイプなど、いろいろな種類があり、チーズ好きにはたまらない世界です！

白いコーヒーに初挑戦！

実はこの日ちょっとした挑戦をしてきました。

私はコーヒーがあまり好きではないのですが、十勝名物の一つである十勝ホワイトコーヒーが、ずっと気になっていたのです。「白いコーヒー？どんな味だろう……。」と。
白いコーヒーは、ケーキのショーケース内にて販売されています。

……ケーキと一緒なら飲めるかな？と勇気を出して飲んでみました！

味は、苦味があまりなく、でも甘すぎずで、凄く飲みやすかったです！！
ケーキとの相性はもちろん最高でした！
どうやら十勝産牛乳にコーヒー豆を漬けて作られたものらしく、そのおかげでまろやかな味と白い色味が生まれたのかもしれません。

おススメお土産はコレ！

ケーキとチーズだけでなく、焼き菓子などもあるので、お土産としてお菓子を買っていくスーツ姿の人や、観光客らしき人もよく見かけました。

もしここでお土産を買うなら、ナチュラルチーズケーキフロマージュという小さなチーズタルトが特におススメです。一口サイズで食べやすく、お土産に買うと必ず喜んでもらえます。
味も季節によって期間限定の味があり、私の１番のお気に入り商品です。

こちらのお店は不定休なので、向かう前にはオープンしているかどうか確認してみるのをおススメします。

コーヒーとおいしいお菓子でくつろぐもよし、お土産を買うのもよし！
帯広に来た際には是非立ち寄ってみてほしいお店です！！

■十勝トテッポ工房
住所：北海道帯広市西6条南17丁目3-1
電話番号：0155-21-0101
営業時間：10:00 ～ 18:00
定休日：不定休
URL：http://toteppo-factory.com/

釧路トヨタの社員が記者として、くるまやくらしを通じて感じた道東エリアの魅力を伝えるWebマガジン「DO-Life」