初めまして。こちらこそよろしくお願いします。

店舗の2階にあるリバース株式会社のオーナーさんに1階にあるイタリアンレストランをリニューアルするからお店をやってみないか？ということでお声がけいただいたのがきっかけです。

元々祖母が音更に住んでいて、よく遊びに来ていたので音更は身近な存在でしたし、お店をオープンさせることによって少しでも地域の活性化に繋がればいいなと思って引き受けました。

やっぱり1番は食材にこだわりました。 北海道の中でも十勝は特に食材に恵まれている土地なので、これを生かさない手はないなと思いました。

Naturaleはイタリア語で自然にという意味があるので、自然と人が集まる場所にしたいと思って店名をつけました。 地元の人が気軽に来れるアットホームな洋食屋になればいいなあと思っています。