こんにちは！ 鳥取マイカーセンターの小場と本社の石久保です。
前回、スープカレーで有名な『奥芝商店 標茶基地』さんへお邪魔した私たち。
素敵な店内の雰囲気を満喫しながらスープカレーを待っている間に「もう少し質問があればお答えしますよ」と言っていただいたので、引き続き気になることを聞いてみることにしました。
地元の素材をメインにした優しいカレー
具材はどのように仕入れているんですか？
具材は地元の農家さんで作られている野菜やお肉を使っています。
なるべく地元で食材を仕入れるように心掛けていますね。
お客様にはどんな方が多いんですか？
お昼休みに昼食を食べにいらっしゃる地元の方やお子様連れの方、あと遠方から来てくださる方も多いですね。そのためいろいろな年齢層の方が訪れてくださいます。ここで女子会される方もいらっしゃいますね。
確かにすごくくつろげるので、女子会にはちょうどいいかも。
おいしい〜♡ 思わず声が出るスープカレー
お話を伺っているうちにいい匂いが…スープカレー、出来上がったようです！ メイン具材は一番人気の『チキンレッグと野菜』。ご飯は小盛にしていただきました。
それがこちら！
「写真に映えるでしょ？」という類瀬さんの言葉通り、スープカレーには色鮮やかな野菜とお肉。
これは…
映える！！！！
なにより、とってもおいしそうです( *´艸｀)
では頂いてみたいと思います！もぐ…もぐ…
めっちゃおいしい♡
お肉は柔らかいし、大きな野菜は甘みがあって最高！ なんといってもスープカレーの辛さがとっても合います。
噂で「スープカレーの中でも奥芝商店標茶基地さんのは格別」と聞いていましたが、まさしく！！ 私の中では今まで食べた中で一番おいしく感じました。これは女子会も盛り上がりそう！
自分たちもお客様も楽しめるお店を
お腹もいっぱいになって、大満足の私たち♪ 最後に少しだけお話を伺いました。
本当においしかったです！ ありがとうございました！ 最後に、今後の目標について教えて下さい。
私たちは「いつも楽しく、ごきげんで居られるように」と思ってお店を続けています。私たち自身も楽しく作ることができ、さらにお客様にも飽きずに楽しんでもらいながら、このお店を長く続けていきたいです。
すてきですね！ また来ます！
ありがとうございます^^ これからも楽しいことをたくさんしていけたらいいなと思います。
釧路から少し離れていますが、本当に来てよかったです♪
そう言っていただけるとうれしいです。釧路からは少し遠いですが、メニューの入れ替わりもたくさんあり、また他とは違う雰囲気があります。ドライブがてら、女子会、休憩などさまざまな用途に使っていただきたいです。皆様のご来店、お待ちしております^^
取材を終えて
レトロな雰囲気と優しい味わいの『奥芝商店 標茶基地』さん。おばあちゃんの家に帰ったような雰囲気を感じた私は、ちょっと昔が懐かしくなり、標茶中学校前の紅葉を見てきました。
私が中学生の時は、通学路として当たり前のように毎日通っていました。実はここ、紅葉で最近ではちょっと有名らしい…驚きです（笑）
今日は曇りでしたが、晴れているともっときれいに見えます♪この頃は、もう既に葉は落ちてきていましたが、とってもきれいでした♪ 近くに立ち寄った際はぜひお立ち寄りください。
奥芝商店 標茶基地
住所：川上郡標茶町桜11丁目8番地
営業時間：11:00～15:00（ラストオーダー14:00）
定休日：不定（Facebookやinstagramにて定休日情報配信）
電話番号：015-485-2780
Facebook：https://www.facebook.com/奥芝商店標茶基地-435002213335199/
instagram：https://www.instagram.com/okushiba_shibecha/?hl=ja
