こんにちは!鳥取マイカーセンターの小場と本社の石久保です。
今回は小場の地元である標茶へ! スープカレーで有名な『奥芝商店 標茶基地』さんへお邪魔してきました(^^)
実は以前から行きたいと思いながら、タイミングが合わずなかなか行けずにいました…ということで、今回は念願の初来店です…♡
『奥芝商店 標茶基地』はおしゃれな古民家改装店舗♪
場所をナビに設定し、目的地周辺へ…。どこだろうと思いながら横を見ると…『奥芝商店』の看板を発見‼️
なんとお店は古民家を改装した作りになっていました! さっそく中へ入らせていただいたのですが、思わず「お邪魔します」と声が出てしまいました…(笑)
昭和へタイムスリップ!? レトロな店内!
店内に入ると…とにかくレトロ!
まず目についたのは、昔ながらの家電。テレビやレコードプレーヤー、ミシンなど平成生まれの私たちにはどれも新鮮なものばかり…。
店内のBGMも昭和の歌謡曲がかかっていて、昭和へタイムスリップしたような不思議な感覚に陥りました。
席はカウンター3席、畳席が2卓、テーブル、ソファ席が1脚ずつあります。
地元を楽しく、面白く。類瀬ご夫婦の思い
そんな『奥芝商店 標茶基地』は、2018年の11月10日で6周年を迎えたスープカレーのお店。中チャンベツで酪農を営む類瀬さんご夫妻が営業されています。
食事をいただく前に、少しお話を伺いました。
お店を始められたきっかけを教えて下さい。
実はここと同じ名前のお店が札幌にもあるんです。そこの社長である奥芝さんとご縁があり意気投合しまして、標茶で奥芝商店を開業することになりました。
以前は釧路にもありましたよね。
ええ、でも私たちが酪農を営んでいることもあり、釧路と標茶の行き来が厳しくなってしまって、釧路のお店は手放すことに決めたんです。
そうだったんですか。ちなみに、お店の場所を標茶にされた理由はありますか?
集客を考えると釧路の方がいいと思ったんですが、標茶は私たちの地元なので、ここを楽しく、面白く、元気づけたいという思いが強くて。
地元を大切にされているんですね。そういえば、こちらのお店は古民家を改装したように見えるのですが、どのように作られたのですか?
この物件は賃貸なのですが、大家さんから許可をいただき、私たちの手で壁を塗ったり、床に板を張ったりしてリフォームしました。
すごいですね! とても素敵な理由がわかりました^^
種類豊富なスープカレーメニュー
お話を伺っていると、あっという間にお昼に! さっそくスープカレーをいただくことにしました。
メニューは【スープ→メイン具材→トッピング→ごはん→辛さ】の順番で選んでいきます。
す、すごい種類! 優柔不断で有名な小場はもちろん決められず…。結果…
2人:「おすすめでお願いします! 」
すると類瀬さんから「おすすめスープは奥芝商店メインの『エビスープ』、あとは標茶基地でしか味わえない『煮干しスープ』がありますよ(^^) 」と教えていただき、小場は『煮干しスープ』石久保は『エビスープ』を選びました。
次はトッピングです♪ 小場は女子が大好きなアボカドを、石久保は一番人気の舞茸を選びました!
続いて辛さです。12段階の中から選ぶのですが、ここで石久保から衝撃の一言が…。
実は私、辛いのが苦手なんです…。
ええ! そうなの? 驚いていると、類瀬さんから素敵な一言が。
辛いのが苦手な方は1番がいいよ(^^) 得意な方は4番、5番を選ぶとちょうどいいかも!
ということで、辛さには強い小場は5番、石久保は1番にすることに。メイン具材とごはんはお任せでお願いしました。
その他にも、季節ごとに変わるメニューや月替わりのマンスリーメニューがあり、訪れることに新しい味を楽しむことができますよ♪
また数量限定のメニューもあり、日によってお昼までに売り切れてしまうこともあるそうです。気になる方はお早めに!
またテイクアウトの場合は4種類の味から選ぶことができます。店内では大盛りが可能ですが、テイクアウトの際は普通盛りまでとなっているのでご注意下さい。
テイクアウトされる方も多いそうですが、混んでる時でも電話にはすぐに出られますので、お気軽にお電話くださいとのことです。
いよいよスープカレーの登場…ですが、その内容は後半で! おまたせしてごめんなさい! 次回をお楽しみに^^
奥芝商店 標茶基地
住所:川上郡標茶町桜11丁目8番地
営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
定休日:不定(Facebookやinstagramにて定休日情報配信)
電話番号:015-485-2780
Facebook:https://www.facebook.com/奥芝商店標茶基地-435002213335199/
instagram:https://www.instagram.com/okushiba_shibecha/?hl=ja