『新たな暮らし』も楽しもう！〜あのお店の今、そしてこれから〜VOL.3

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2020.7.29

こんにちは！　DO-Life特派員マウラです。これからはコロナと上手に向き合っていく時代に突入。

過去、取材でお邪魔したあのお店や人は今どうしてるのか。追っかけ取材第三弾です！！

お店に来られなくても美味しいお肉とジェラートを。＠菊地ファームカフェ（広尾町）

酪農夫婦が営む牧場の中にある『菊地ファームカフェ』。

ソフトクリームやジェラートが絶品。

オーナーのあきさんにお話を伺いました。

コロナの影響は何かありましたかー？

やはり4月以降はお客様も減りましたし自粛期間中はお店を閉めました。一時期営業時間を短縮しましたが6/20からは通常営業に戻しています！！

お店として何か変わったこと、変えたことってありますか？

手洗い、消毒はもちろんのこと、スタッフはマスク着用を必須にしています。これを機に「ポケットマルシェ」や「オンライン十勝物産展」など通信販売にも力を入れるようになりました！！

オンラインショップではどんな商品を？

うちの牧場で育った牛のお肉や自家製ジェラートのセットなどが人気です。

産地直送の牛肉やジェラートがお家で気軽に買えるのは嬉しいですね。全国の皆さま。十勝の美味しさをご堪能ください。

菊地ファームカフェ

営業時間　10:00〜17:30
定休日　毎週火曜日・水曜日
TEL　01558-2-0008
Facebook　菊地ファーム
ホームページ　菊池ファーム

ドライブスルーもできます。＠ナチュラルキッチンとかちブルー（帯広市）

低糖質や、オーガニック仕様・ムスリム仕様など、とことん食の多様性にこだわる『ナチュラルキッチンとかちブルー』。

体に優しい食材。でもお腹いっぱいになるのが魅力。

滝谷さんにお話を伺いました。

コロナの影響は何かありましたか？

夜の宴会は全てキャンセルになったりご来店も80％減りました。二ヶ月ほどお店をクローズしていたんです。6月から再開していますが夜はまだご予約制とさせていただいてます。

お店で変えたこと、変わったことってありますか？

ソーシャルディスタンスを意識し席数を半分にしたり、受付には飛沫防止パネルを増設しました。

また、「ドライブスルー」にもチャレンジしています。ご予約をいただければお店の前での受け渡しが可能になりました！！お店で提供している「ワンプレート」と同じメニューをテイクアウトできますので、お家でもお店の味をお楽しみいただけます。

自粛期間中に太ってしまった！！なんて方も多いのではないでしょうか。『ナチュラルキッチンとかちブルー』さんのお料理で疲れた胃腸をリセットしてみてはいかがでしょう？

ナチュラルキッチンとかちブルー

営業時間　日〜火 9:00～17:30（L.O.）、木〜土 9:00〜21:00（L.O.）［ランチタイム 11:00〜15:00（L.O.）、カフェタイム 15:00〜17:30（L.O.）、ディナータイム【木・金・土のみ】17:30〜21:00（L.O.）］※現在ディナーは予約制となっております。
定休日　毎週水曜日
TEL & FAX　090-6449-3722
ホームページ　ナチュラルキッチンとかちブルー
住所　北海道帯広市西3条南11-7 帯広太陽ビル 1F