先週の休日、ちょっと根室から離れて別海の方まで行きました。
お目当てはポークチャップ。
別海には「ポークチャップの店ロマン」というテレビで取り上げられるほど全国的に有名なお店があります。北海道出身の俳優、大泉洋さんも大絶賛したといわれているお店です。
普通のポークチャップとここが違う
お店につくと自分より先にいたお客さん達は、ほとんどポークチャップを注文していました。
他にもメニューはあるようですが、やはりポークチャップ目当ての方が多いです。
ここのポークチャップは普段、日常生活の中で食べているような薄い豚肉ではなく、厚さ10cm位の巨大な国産豚ロースが使用されています。
厚さ10cmともなると通常の豚肉より、分厚い肉を頬張れます。だいぶ食べ応えがありそうです。
さらに・・・すごいのは厚さだけじゃありません。量もすごいです。
ロマンのポークチャップは700gと400gの2種類があります。
自分は初めて食べるので400gを注文しました。
普通のポークチャップはこんな感じだと思いますが・・・
ロマンのポークチャップはこれです。
分厚いし、量もあります。
700gはとてつもなくでかいのですが、400gでも十分すぎるくらいの大きさでした。
自分の手のひらサイズ程の肉が出てきて、とても迫力がありました。
ボリュームだけが魅力じゃない
早速食べてみると、かなり分厚いのに入れたナイフがするっと通るくらい肉質が柔らかくて食べやすい!
こってりしているように見えますが、お店特製のケチャップソースはさっぱり風味なのでライス大盛りがパクパク食べられました。
鉄板にのっているので最後の一切れまで熱々で食べられるのも嬉しいです。
400gでは物足りない感じだったので、今度また来るときは700gに挑戦しようと思います。
ちなみに焼き時間が700gだと45分、400gだと25分ほどかかるとあったので、必ず来店前に電話での注文を行ってください。
ただし、これは肉を焼いておく(確保)ためだけのものであり、混雑・繁忙時の優先提供を約束したものではないようです。混雑している際は予約の時間より前に入店して待っている他のお客さんが優先されるそうなのでその点のみ心得ておきましょう。
気になる方は事前に予約の上、お店へ伺ってみてください。
※ゴールデンウィーク、お盆休みの予約は受け付けていないようですのでご注意ください。
■ポークチャップの店 ロマン
住所:北海道 野付郡別海町別海鶴舞町120-3
電話番号:0153-75-2458
営業時間:11:00~17:00(ラストオーダーは16:00)
定休日:木曜日(祝祭日を除く)
駐車場:あり
http://pork-chap-roman.com/
釧路トヨタの社員が記者として、くるまやくらしを通じて感じた道東エリアの魅力を伝えるWebマガジン「DO-Life」