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★おうちカフェ★VOL.3『涼しげ2層ドリンク』

2020.6.24

こんにちは! 特派員マウラです。

「おうちカフェ」最終回は

 

マウラ

暑い季節にオススメの2層ドリンクです!!

比重の重いドリンクから注いでいくだけの簡単夏ドリンク。

「おうちカフェ」シリーズ最終回はこれからの季節にぴったりな涼しげドリンクのご紹介です。おうちカフェ」シリーズの中でも一番簡単なのでぜひお試しを!!

【材料】
◯お好みの100%フルーツジュースやカルピス原液など濃度の濃いもの
◯無糖紅茶
◯ガムシロップやオリゴ糖など冷たいものでも溶けやすい甘味
◯炭酸水
◯あればフルーツソース
◯たっぷりの氷

【調理時間】
5分

比重の違いでくっきり2層になるので、まずは甘味料をたっぷりグラスに入れます。今回は大さじ3〜4程度入れました。


そこにオレンジジュースを入れます。

甘味料とジュースがよく混ざったらたっぷりの氷を入れます。この氷も結構重要。

氷に当てるようにそろーり、そろーりと紅茶を注ぎます。この時直接オレンジジュースをめがけて注ぐとうまく2層になりません。あくまで氷に当てる気持ちで注ぎます。

オレンジジュースと紅茶の色が似ていたのであまり目立たないけどできあがり!!グレープフルーツジュースとかならもっとくっきりします。

 

マウラ

ね。簡単でしょ。

凍らせた角切りフルーツを入れて華やかに。

 

マウラ

次はお子様も喜ぶいちごカルピス2層ソーダを作ります。

こちらもまずは甘味料をたっぷりと。

ヨーグルトドリンクでも使ったフルーツソースを入れます。

甘味料とフルーツソースがちゃんと混ざったら大量の氷。そしてそこに当てるようにカルピス原液をそろーり、そろーり。

この時点ですでに綺麗。でもこのままじゃ飲めないから、、、

氷に炭酸を当てるようにそろーり、そろーり。

綺麗な3層になりました!!!

こちらにもカットフルーツを飾ります。

一気に混ぜないで飲む位置を変えると3つ(くらい)の味が楽しめます。

いつもカフェで数百円払って飲むようなドリンクもおうちで作れば節約にもなります。今回ご紹介した「おうちカフェ」シリーズのレシピは材料を変えればパターンも無限大。目でも楽しめるのでおうちでの癒しの時間を満喫してみてください!!

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