こんにちは！ DO-Life特派員、そして本日の主役の
みなさんご存知の、マウラです！！
今回はマウラが月に一度開催している「練り切り（和菓子）作り体験」をご紹介させていただきます！！身内ネタ臭がプンプンしておりますが、みなさまにとって楽しい情報だと自信を持ってお伝えしたいと思います！！
簡単で可愛い和菓子レパートリーは多数！！
この日はものづくりカフェ〜MISIN&EATSさんの場所をお借りしての体験会。
お子様を含めた6名様、全員が初参加の方たちばかりです。午後の日差しが心地よい中始まりました。基本的に何を作るかは自由ですが、初めての方はどんなものが作れるのかわからないので割と簡単にできる例題をご用意。
↓練り切りと言えばの「梅」。この形を元に桜や椿もできます。
↓「紫陽花」。これも梅の作り方とだいたい同じ。4等分なので梅より簡単かも。
↓「うさぎ」。包むだけなので簡単そうに見えますが、シンプルゆえに成形命なので割と難しいです。
↓人気の「てまり」。何色も使うので着色に時間がかかります。
↓「菊」。線が細かいので難しそうに見えますが上手に見えやすい、というメリットも。
↓「着物の帯」。簡単そうですが伸ばして長方形に切る、という作業もなかなかに大変。
↓「菜の花」。あみあみで濾したものを箸でちまちま乗せていく、一番技術と根気が必要な作品。
と、こんな感じで簡単なものから難しいものまで、作りたいものを作っていただく、そして着色もご自分の好きな色でしていただく、というのがマウラ先生のやり方。
ワタシがカチっと決められたことをするのが嫌いなんで。
「自由に作る」事の先にある素晴らしさ。
さて、レッスン開始。包む生地と中の餡玉は事前に準備してあるので参加者の皆さんは着色と包むだけ。なのでマウラのやることと言えば
お好きな色をつけてくださーい。できたら呼んでくださーい。
とお伝えして見て回るだけ（笑）。包み方もラップを使うので誰でも失敗なく綺麗に包めます。
来られた時からニコニコ楽しみそうだったお子様はやはりスタスタサクサクと上手に作られていました。できた作品がこちら。
手前のカラフルな「てまり」がお子様の作品。色違いの生地同士をあまり混ぜすぎない、という事もきちんと理解してとっても綺麗な作品となりました。奥のはお母様の作られた「菊」。写真にはあまり写っていませんが模様も綺麗につけられていました。お子様はよほど楽しかったらしく
もう一個作りたい！！
と、追加で作られてました。この経験がお子様のプラスになるのは笑顔を見ていればわかります。
そして、和菓子の容器をご持参された方もいらっしゃいました。「前に買ったけど使い道がなかった」との事でこの日は4つ作られました（一つはその場で胃袋へ）。
「桜」と「てまり」と「椿」、そして胃袋に入ったのは「菊」。どれも可愛い！！やはり容器に入ると全然見栄えが違ってきますね。プレゼントしても喜ばれそう！！
↓こちらも親子で参加の方。出来上がった作品を撮影中。
↓作られたのは「紫陽花」。
おしゃれ！！！こういう個性が出せるのも「自分で自由に色をつける」醍醐味です！！マウラも今度、この色の組み合わせ真似してみよう。
慣れてきたら参加者さま同士で「あーしてみたら？こうしたらうまくできるよ」なんて教えあいが始まるので、マウラはひっそりと作品作り。
↑完全に「講師そっちのけ」状態（笑）。でもそれでいいんです。マウラ講座のテーマはあくまで「自由」。
以前「和菓子作り体験講座をやろうと思う」と人に話した時に「そういうことは職人さんに弟子入りしてからやるべき」みたいなことを言われて「なんで？意味不明」と思ったことがありました。でも、こうやってやんわり自由に和菓子を作っていると「今までしたことない経験をできる」って、職人さんに弟子入りして素晴らしい作品を残すことと同じくらい素敵なことだなとしみじみ思うのでした。
上手に作る事だけが素晴らしい事じゃないし。
特派員マウラの乗っている車は、、、、
さて。7月から特派員を勤めて参りましたマウラですが、今まで散々人の乗っている車を聞きまくってきた訳で、「で？マウラは何に乗ってるのさ」という話になる訳ですが。。。いよいよ「マウラはどんな車に乗っているのか」発表です（←大げさ）！！！！
ドゥルるるるるるるるるうるるるる（←お決まりのドラムロール）
じゃん！！！！！！！！
スズキのジムニーワイルドウインドです（←自慢げ）！！！！
渋い！！そして一切の遠慮も忖度もなし！！！
本来車には全く興味のない人間なのですが（過去記事からもお察しできるかと）、ある日中古車屋さんで見つけた「ジムニーJA71」のホワイト（なんとマニュアル）に一目惚れ。一年も経たずに国道の真ん中でエンジンが止まって動かない、なんて事が続いてあっという間に買い替えになったのですが、やはりジムニーが好きで今の2台目を購入。18年乗り続けています。形のかっこよさと馬力が魅力。雪が降っても雪かきせずに済むのはジムニーのおかげです（笑）。
笑顔と楽しさが生まれる和菓子作り体験。
さて。今回の「マウラ名言集」、、、じゃなかった。「和菓子作り体験」いかがでしたでしょうか。
歴史や文化のある事ってどうしてもハードルが高くて簡単に手を出してはいけないイメージがありますが、「人の楽しさや笑顔を作る」。それだけでやる意味や価値は充分あると思って毎月体験会を開催しています。しかも作ったお菓子は美味しい。
開催日や場所はフェイスブックページで都度お知らせしていますので興味のある方はどうぞご覧ください。そしてお気軽にご参加くださいね。婦人会などへの出張体験も可能です。
ジャポネスクパレエドプレンツ和菓子作り体験
ものづくりカフェ〜MISIN&EATS会場
住所 〒080-0026 北海道帯広市西16条南5丁目17
レッスン曜日と時間 毎月1回土日祝のいずれかの午後開催。ジャポネスクパレエドフェイスブックページでご確認ください。
『十勝ジャポネスクパレエド』フェイスブックページ https://www.facebook.com/japonesqueparade/?modal=admin_todo_tour
