リーズナブルに和食を楽しみたいならココ！！海鮮和味花ごろも＠帯広市

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リーズナブルに和食を楽しみたいならココ！！海鮮和味　花ごろも＠帯広市

2021.12.5

こんにちは！　DO-Life特派員のマウラです。

本日は和食専門のテイクアウトのお店をご紹介します！！帯広市は海に面していないので美味しい海鮮が食べられるお店が限られてくるのですが、それが気軽にテイクアウトで楽しめるのだから知らない手はないですよね。

ネタを選べる海鮮丼やおかずと組み合わせる事ができるお寿司など。特別じゃない日にも気軽にいただける和食のテイクアウト。

お店の名前は『海鮮和味　花ごろも』さん。2021年３月にオープンしたばかりです。運営する株式会社しんかーず　取締役・管理栄養士の油谷さんにお話を伺います。

こちらのお店は以前も取材させていただきました『SasanQua（さざんか）』さんの姉妹店と聞きましたが、なぜ系列店をOPENしようと思ったんですか？

『SasanQua（さざんか）』がオープンした当時、和食も一緒に提供していたのですが、その中でもお寿司や海鮮丼などのメニューを充実させるために、調理スペースを確保できる場所を考えて『SasanQua（さざんか）』の姉妹店としてオープンしました。

お店の特徴を教えてください。

定番の握りや海鮮丼などもご用意していますが、お客様に食べたいネタを決めていただける握り・海鮮丼、和食の職人が作るエビマヨやエビチリ、油淋鶏など組み合わせて選ぶことができるセットメニューなども御用意しています。

食べたいネタを決められる海鮮丼！！勝手丼みたいで楽しいですね！！！そしてマウラは苦手な魚介も多いので自分でカスタマイズできるのは本当に嬉しいです。
和食のテイクアウトではありますが、中華風のメニューもあるのは、好みが分かれるご家族でも利用しやすいですね。
ではお店自慢のメニューを教えてください

ネタを自分で選べるお好み寿司、お好み海鮮丼は税込５５０円とリーズナブルな値段で楽しんでいただけるので好評いただいています。

それはとてもリーズナブル！！さすが『SasanQua（さざんか）』さんの姉妹店！！550円なら日常的に海鮮が楽しめます。

セットメニューも様々な組み合わせができるので、選ぶ楽しみがありますね。

また、最近始まった寒ぶりフェアではゴマたれで漬けにした丼がとても人気ですよ。

お客様はどんな方がどんなシーンで利用されることが多いと感じていますか？

昼は会社勤めの皆様のご利用が多くなってきました。夜は家族での夕食にご利用いただくことがとても増えています。お子様セットも用意しているので、世代を問わずにご利用いただいていますね。

これから何か新しいメニューとかは出そうですか？

３月にオープンした花ごろもでは、今年初めてクリスマス・年末のお寿司セットをご用意しています。職人が心をこめてお作りするお寿司や海鮮丼や和食の特別なお弁当は、普段使いだけでなく、法要やパーティー、会議や行事の際のお弁当などご予算に合わせてご用意することが可能です。皆様からのご注文を従業員一同心よりお待ちしております。