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愛犬と一緒に楽しい時間を過ごせるカフェ@89CAFE

2023.4.22

 

突然ですが、皆様に報告があります。

この度音更町地域おこし協力隊を3月いっぱいで卒業することになりました。
私は十勝が大好きなので、これからもライターを続けながら音更町に住み続けます!
皆様に少しでも面白いなと思ってもらえる記事を発信し続けたいな思っております。

また、去年入籍いたしまして苗字が変わったのでこれからは「田中 茉実(たなか まみ)」として活動していきます。

 

 諸々の報告になりましたが、これからも何卒よろしくお願いいたします。

 

田中

前置きが長くなってしまいましたが、今回は2月21日にオープンした『89CAFE(ハチククカフェ)』を紹介します!ワンちゃんと一緒に楽しめるカフェなので愛犬と一緒に取材に行ってきました!

わんちゃんとまったり寛げる空間を提供した

可愛らしい水色の建物目印!

 

田中

今回はドックカフェということで愛犬のこてつ(トイプードル/♀)と一緒に取材に行って来ました!帯広のドックカフェは珍しいのでとても楽しみです♪

まるでお家のリビングにいるようなアットホームな雰囲気。

撮影ブースもあり、記念写真を撮ることができます!

今回取材させていただいたのは店主の星 静香(ほし しずか)さん。
看板犬のハッチ(右/シーズー/♂)、クック(左/シーズー/♂)も一緒に出迎えてくれました。

 

田中

本日はよろしくお願いします!

星さん

よろしくお願いします!

田中

なぜドックカフェをオープンしようと思ったのですか?

星さん

5年ほど某珈琲店に働いていたのですが、マニュアル通りの接客が自分に合わずやめました。 やめた時に何も形に残っていない気がして悔しかったので、調理師免許の資格をとるために勉強を始めました。

星さん

無事資格を取得することができたので、ぼんやりと自分の好きなカフェをやりたいなと漠然と思っていました。ハッチとクックの散歩をしている時に偶然このお店が空き店舗になっているのを見つけたんです。旦那が経営している美容室とも近いし、タイミングも良かったので「これはチャンスかも」と思って、カフェを始める決意をしました。

 

星さん

ドックカフェにしたのは、私自身が犬を大好きということもあるし、わんちゃんと一緒にくつろげる場所を作りたかったからです。

田中

帯広はわんちゃんと一緒に入れるカフェが少ないですもんね。店名の『89カフェ』はどんな意味があるのですか?

星さん

うちの子のハッチ(8)とクック(9)からとって店名にしました。

ハッチ

クック

 

田中

看板犬の名前だったのですね! お店をオープンさせるにあたって、大変なことはありましたか?

星さん

自分でお店を作るということが初めてで、わからないことばかりだったので手探りの毎日でした。アットホームな雰囲気にしたかったので、旦那にも手伝ってもらいながら内装も工夫しました。

星さん

お家のようにくつろいでほしいという思いがあったので、メニューは凝った料理より、お家でも作れるようなレシピにしました。 ワンちゃんも食べられるメニューも色々考えて作りました!

田中

メニューはハンバーグやロコモコ丼など私が大好きなメニューばかりなので、見ているだけでお腹がすいてきました!(笑)

田中

ちなみに1番人気のメニューは何ですか?

星さん

1番人気のメニューはロコモコ丼です!作りたてを食べてほしいという思いがあるので、ハンバーグも冷凍は使わないようにしています。

田中

冷凍ではないハンバーグは肉汁たっぷりで柔らかいので大好きです! 1番人気のロコモコ丼を注文したいです♪

ロコモコ丼 880円

 

田中

肉汁溢れるジューシーなハンバーグと濃厚なソースが見事に絡み合って、凄く美味しいです!半熟の目玉焼きも最高です♡

デザートは別腹ということで「ベイクドチーズケーキ 450円」と「ホットキャラメルラテ 450円」も注文しました。

 

田中

素材の味が生きていて、まろやかなチーズを感じます!濃厚な味わいなので、トッピングの生クリームもいいアクセントになっています!

こてつには「パンケーキ 300円」を注文しました。
わんちゃんのイラストが可愛いです♪

 

田中

心も体も満たされました♪ それでは最後にこれからのビジョンを教えてください!

星さん

将来的には旦那の美容室に併設したドックカフェをオープンしたいので、今はその土台作りだと思って、のんびりとお店を続けられたらいいなと思っています。ワンちゃんとくつろげる場所をこれからもお客様に提供していきたいです!

田中

ありがとうございました! わんちゃんと一緒にくつろげて、料理も美味しくて最高に癒されました。 またこてつと一緒に遊びに行きます!

わんちゃんも大切な家族なので、一緒に楽しめるカフェがあるのは本当に嬉しいです。 わんちゃんと遊べるスポットがどんどん十勝にも増えてくれたらいいなあと思っています。


89CAFE(ハチククカフェ)

住所 帯広市西19条南4-8-3
営業時間 11:00~19:00(18:30)
定休日 毎週火曜日・第3水曜日
Instagram 89CAFE

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